As viñas
Sen elas nada sería posible é por iso que merecen todo ou noso agarimo. Herbicidas, insecticidas e acaricidas non son usados nas nosas viñas.
As variedades
Galicia é unha dás zonas con máis diversidade xenética e nos aproveitamonos diso traballando un gran número desas castes.
As lias
Nosos viños brancos caracterizanse por un pequeno traballo de lias que lle dá caracter e lonxevidade.
As barricas
Vos nosos tintos caracterizanse por unha longa maceración duns vinte días compaxinado con barricas que non son novas para que non desapareza a froita.